鮭のケチャップてり焼き

鮭のケチャップてり焼き

みんなの好きな甘酸っぱいケチャップ味

調理時間
15分
エネルギー
162kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
10.9g
脂質
7.9g
食物繊維
1.3g
糖質
11.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 生鮭(切り身・70g)
    2切れ
  • 小麦粉
    適量
  • 少々
  • こしょう
    少々
  • サラダ油
    少々
  • プチトマト
    4個
  • サラダ菜
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    生鮭は1切れを半分のそぎ切りにし、塩、こしょうで下味をつける。

  2. 2

    (1)の水気をふき、小麦粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をなじませ、中強火で(2)を両面色よく焼き、中火にして中まで火を通し、(A)を加えて絡める。

  4. 4

    器に盛りつけ、プチトマトとサラダ菜を添える。

  • 料理 伊藤玲子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

鮭を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信