
生しょうゆでまろやかな仕上がりに
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 171kcal
- 塩分
- 2.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- かれいはうろこを取り、皮の表面に切り目を入れ、熱湯をかけて霜ふりにする。ほうれん草はゆでて4~5cm長さに切る。
- フライパン(直径26cm目安)に(A)を合わせて煮立て、かれいを加えて落しぶたをし、10~15分煮る。
- 器に盛り、ほうれん草と針しょうがを添える。
生しょうゆでまろやかな仕上がりに
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