トマトジュースでハヤシライス

トマトジュースでハヤシライス

トマトジュースですっきり!深い味わい!

調理時間
20分
エネルギー
507kcal
塩分
2.0g
たんぱく質
13.1g
脂質
19.8g
食物繊維
5.1g
糖質
69.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(5人分)

  • 牛肉(薄切り肉)
    200g
  • 玉ねぎ
    300g
  • しめじ
    100g
  • サラダ油
    大さじ1
  • ハヤシルウ(大1/2箱)
    92g
  • ご飯
    5杯分
  • パセリ(みじん切り)
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切る。たまねぎは5mm幅のくし切り、しめじは小房に分ける。

  2. 2

    鍋に油を熱し、玉ねぎをくたっとするまでよく炒め、牛肉としめじを加えてさらに炒める。

  3. 3

    (A)を加え、沸いたら蓋をして中火で15分くらい煮て、ハヤシルウを加えて混ぜながら煮溶かす。

  4. 4

    器にご飯をよそい、(3)をかけ、パセリをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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