パパッと簡単!豚こま角煮(てりやきのたれ使用)

パパッと簡単!豚こま角煮(てりやきのたれ使用)

フライパンで手軽に、ジューシー仕上げ!

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調理時間
20分
エネルギー
520kcal
塩分
3.1g
たんぱく質
37.4g
脂質
33.6g
食物繊維
1.7g
糖質
19g
野菜量
50g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 豚肉(こま切れ)
    300g
  • ほうれん草
    1/2束(約110g)
  • ゆで卵
    2個
  • 薄力粉
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1/2
(A)

つくり方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて4cm長さに切る。

  2. 2

    ボウルに豚肉と薄力粉を入れてよく混ぜ合わせ、6等分にして、しっかりと握って正方形に成形する。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、(2)を入れて、くずれないように全面を焼きつける。

  4. 4

    (A)とゆで卵を加えてふたをし、弱火で肉に火が通るまで煮る。

  5. 5

    器に盛り、ほうれん草を添える。

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