田作りサラダ

田作りサラダ

田作りをカリッと香ばしく焼き上げて

調理時間
10分
エネルギー
160kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
11.8g
脂質
9.2g
食物繊維
1.6g
糖質
6.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は(A)を60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • 大根
    3cm
  • にんじん
    20g
  • 水菜(1株)
    40g
  • 貝割れ菜
    適量
  • 田作り
    30g
(A)ドレッシング

つくり方

  1. 1

    大根とにんじんは細切り、水菜は4cm長さに切る。貝割れ菜は根元を切り落とし、水に放してパリッとさせ、水気をきる。

  2. 2

    田作りは油を敷かないフライパンで弱火でカリッとするまで焼く。

  3. 3

    器に(1)、(2)を盛りつけ、(A)を混ぜてかける。

  • 料理 葛西麗子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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