写真:豚バラ肉巻き野菜(香味野菜たっぷり塩だれ使用)

さっぱりおいしい!肉巻き野菜

調理時間
10分
エネルギー
355kcal
塩分
0.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

250g

1本

1本

1/4個

4個

大さじ1

適量

つくり方

  1. 豚肉は長さを半分に切り、15等分にする。エリンギは長さを半分に切り縦4等分にし、グリーンアスパラガスはさっとゆでて、長さを4等分する。パプリカは縦3等分する。
  2. 豚肉でそれぞれ野菜を巻く。
  3. フライパンに油を入れて中火で熱し(2)の巻き終わりを下にして焼き、転がしながら火を通す。
  4. 器にレタスを敷いて(3)をのせ、塩だれをかける。

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