おかかとベーコンのおにぎりサンド
材料(2人分)
-
ベーコン(スライス)2枚
-
青ねぎ2本
-
オリーブオイル小さじ1
-
ご飯(温かいもの)300g
-
かつお節4g
-
大さじ1/2
-
焼きのり(全型)2枚
つくり方
-
1
ベーコンは5mm幅に切る。青ねぎは小口切りにする。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のベーコンをさっと炒め、キッチンペーパーで油をきる。
-
3
ご飯に(2)を加え、青ねぎ、かつお節、しょうゆをふって混ぜ、2等分する。
-
4
ラップを敷いて焼きのり1枚を広げ、(3)の半量をのせ、ラップごと包み、上下を返して冷ます。残りも同様にして半分に切る。
- 料理 今泉久美
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。