卵のころもでしっとり仕上げる
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 169kcal
- 塩分
- 0.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 鶏肉は薄くそぎ切りにし、（Ａ）をもみ込み、小麦粉を薄くまぶす。
- （Ｂ）の卵をよく溶きほぐし、青のりを加える。
- フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、（１）に（２）をつけて中火弱で両面焼く。残った（Ｂ）をつけてもう１回焼く。
鶏の和風ピカタ
卵のころもでしっとり仕上げる
