焼き肉おにぎりサンド

焼き肉おにぎりサンド

しょうゆとみりんで牛肉のうま味を引き出して

調理時間
10分
エネルギー
408kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
13.4g
脂質
17.9g
食物繊維
3.6g
糖質
48.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 材料は2個分です。

材料(2人分)

  • ご飯(温かいもの)
    240g
  • 牛肉(薄切り)
    100g
  • 玉ねぎ
    30g
  • 焼きのり(全型)
    2枚
  • リーフレタス
    1枚
  • こしょう
    少々
  • ごま油
    小さじ2
(A)

つくり方

  1. 1

    牛肉はひと口大に切り、玉ねぎはせん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して(1)の牛肉にこしょうをふって炒め、色が変わったら玉ねぎも加えて炒め、(A)も加えて調味する。

  3. 3

    焼きのり1枚を広げてご飯1/4量をのせ、たたんだプリーツレタス、(2)の半量、ご飯1/4量をのせ、のりで包み、半分に切る。残りも同様につくる。

  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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