写真:さんまのカレー風味焼き

カレーの風味が食欲をそそる

調理時間
20分
エネルギー
381kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2尾

1/2本

適量

少々

(A)下味

大さじ1/2

少々

つくり方

  1. さんまは3枚におろして腹の骨をそぎ取り、3等分して(A)を絡める。
  2. セロリは筋を取って薄切りに、水菜は食べやすく切る。
  3. フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、(1)に薄く小麦粉をまぶして両面2~3分ずつ焼いて火を通す。しょうゆをまわし入れて絡める。
  4. 器に(3)を盛りつけ、(2)をのせる。