プチトマトやアンチョビーでイタリア風に
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 341kcal
- 塩分
- 1.4g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- うどは３ｃｍ長さに切り、皮を厚めにむいて薄切りにする。柔らかい芽の部分は３ｃｍ長さに切る。プチトマトはへたを取る。
- ペンネは塩少々（分量外）の塩を加え、沸騰させた湯で表示の時間通りゆで、ざるに上げる。
- フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて中火で熱し、香りが出たら（１）を入れて強火で炒める。
- アンチョビーと（２）も加えてさっと炒め、しょうゆとこしょうで調味し、器に盛りつける。
