ゆで野菜と豚肉のサラダ

ゆで野菜と豚肉のサラダ

余分な脂肪を落としてヘルシー

調理時間
15分
エネルギー
340kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
13.4g
脂質
25.5g
食物繊維
5.2g
糖質
13.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
    100g
  • キャベツ
    250g
  • ブロッコリー
    80g
(A)ねぎだれ

つくり方

  1. 1

    豚肉は食べやすく切る。

  2. 2

    キャベツはザク切り、ブロッコリーは小房に分ける。

  3. 3

    鍋に熱湯を沸かし、(2)をゆでてざるに上げる。続けて(1)を入れ、色が変わったら取り出す。

  4. 4

    (3)を器に盛りつけ、(A)を混ぜ合わせてかける。

  • 料理 葛西麗子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

豚肉を使ったそのほかのレシピ

キャベツを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信