かじきと野菜の炒め物

かじきと野菜の炒め物

ジューシー野菜を加えて

調理時間
20分
エネルギー
198kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
20.5g
脂質
12.2g
食物繊維
0.9g
糖質
2.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    めかじきは太めの棒状に切る。

  2. 2

    ズッキーニ、パプリカはせん切り、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を入れて中火で焼き、焼き色がついたら強火に変えて(2)を入れて炒め、しょうゆ、塩、こしょうで味を調える。

  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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