写真:ズッキーニとプチトマトの焼きマリネ

夏野菜をだしとオリーブオイルで風味豊かに味わって

調理時間
10分+
エネルギー
36kcal
塩分
0.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間にマリネを冷ます時間は含まれません。

材料(2人分)

1本

4個

(A)

大さじ1

大さじ1/2

つくり方

  1. ズッキーニは1cm厚さの輪切りにし、プチトマトはへたをとる。(A)はボウルに合わせておく。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ズッキーニの両面を焼き目がつくように焼く。プチトマトも加えてさっと焼いて(A)のボウルに入れて和え、冷蔵庫で30分程おいて味をなじませ、器に盛る。

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