にらと豚肉の炒め物

にらと豚肉の炒め物

オイスターソースのコクを生かして

調理時間
20分
エネルギー
279kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
16.2g
脂質
21.1g
食物繊維
2.0g
糖質
5.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • にら
    100g
  • ねぎ
    1/2本
  • ごま油
    大さじ1
  • 豚肉(こま切れ)
    150g
(A)

つくり方

  1. 1

    にらは3~4cm長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、(1)のねぎと豚肉を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら(A)を加えてさっと炒め、肉に味がなじんだら強火にし、にらも加えて色が変わるまで炒める。

  • 料理 今泉久美
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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