写真:豚肉とねぎのにんにくしょうゆ炒め

ねぎの甘みがポイント!しょうゆとみりんで仕上げるスタミナ炒め

調理時間
20分
エネルギー
382kcal
塩分
1.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

200g

1本

大さじ1

適量

少々

(A)下味

小さじ1/2

大さじ1/2

(B)

つくり方

  1. 豚肉は4cm幅に切り、ねぎは斜め切りにする。
  2. ポリ袋に豚肉を入れ、(A)を加えてもみこむ。
  3. フライパンにごま油を熱し、(2)を入れて炒める。
  4. (3)にねぎを加えて強火で手早く炒め合わせ、(B)を加えて炒め、器に盛りつける。
  5. 青ねぎをちらし、糸唐辛子をのせる。