五目恵方巻き(うちのごはん使用)
材料(2人分)
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きゅうり1/2本
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卵焼き(市販品)2本
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ご飯(温かいもの)茶碗2杯分
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1袋
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焼きのり2枚
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かに風味かまぼこ6本
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でんぶ10g
つくり方
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1
きゅうり、卵焼きは1cm×15cmの棒状に切る。(各2本つくる)
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2
ご飯をボウルに入れ、混ぜごはんの素を加え、ムラなくよく混ぜて粗熱を取る。
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3
巻きすに焼きのりをおき、上の方を2cm程度あけて(2)の半量を広げ、中心にきゅうり1本、かに風味かまぼこ3本、でんぶ5g、卵焼き1本をのせ、手前から奥へ巻き、巻いたまましばらくおく。
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4
同様にもう1本つくり、皿に盛る。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。