濃厚焼肉チャーハン
材料(2人分)
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牛カルビ200g
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にら1/2束
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ねぎ50g
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サラダ油大さじ1
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ご飯500g
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大さじ5
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紅しょうが適宜
つくり方
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1
牛肉は食べやすい大きさに切る。にらは1cm幅に切る。ねぎは粗みじん切りする。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、ねぎ、牛肉、ご飯、にらの順に加えて炒めて火を通し、焼肉のたれを加えて調味して、軽く炒め合わせる。
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3
器に牛肉が上になるように盛りつけ、紅しょうがを添える。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。