写真:鶏とじゃがいものまろやかてり焼き

食卓を彩る、まろやかな味わい

調理時間
15分
エネルギー
275kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 電子レンジの加熱時間は目安です。適宜ご調整下さい。

材料(3人分)

1枚

200g

50g

50g

適宜

(A)

つくり方

  1. 鶏肉はひと口大に切る。じゃがいもは皮付きのままひと口大に切り、電子レンジ(600W)で4分程加熱する。パプリカはくし切りにする。グリーンアスパラガスは4cm長さの斜め切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から両面焼いて、火を通す。
  3. じゃがいも、グリーンアスパラガス、パプリカを加えて炒め、火が通ったら(A)を加えて炒め合わせる。器に盛り、クレソンを添える。

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