鶏むね肉のチーズトマト煮

鶏むね肉のチーズトマト煮

本つゆとカットトマト、電子レンジだけで手軽に煮込み料理に!

調理時間
20分
エネルギー
249kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
26.9g
脂質
11.9g
食物繊維
1.8g
糖質
10.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(3人分)

  • 鶏むね肉
    300g
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • しめじ
    1/2パック
  • 青ねぎ
    2本
  • ピザ用チーズ
    50g
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏むね肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにする。しめじは小房に分ける。青ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に(A)を入れて混ぜ、鶏肉、玉ねぎ、しめじを加えて混ぜる。

  3. 3

    ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で約4分加熱し、1度取り出して混ぜ、再度4分程加熱し混ぜる。

  4. 4

    (3)にチーズをかけてラップをし、1分30秒加熱して混ぜる。

  5. 5

    器に盛りつけて、青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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