写真:ゴーヤとあじのマリネ

パクチーを加えアジア風に

調理時間
10分
エネルギー
141kcal
塩分
1.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

1/4個

1/2本

適量

適宜

(A)マリネ液

大さじ1

つくり方

  1. 玉ねぎは薄切りにして(A)で和え、あじも加える。
  2. ゴーヤを薄切りにし、塩少々(分量外)でもんでさっとゆでて水に取り、水気を絞る。
  3. パクチーはざく切りにする。
  4. (1)を器に盛りつけ、(2)と(3)を混ぜ合わせてのせ、あればレモンの皮のせん切りをちらす。