写真：ゴーヤとあじのマリネ

パクチーを加えアジア風に

調理時間
10分
エネルギー
141kcal
塩分
1.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

１００ｇ

1/4個

1/2本

適量

適宜

(A)マリネ液

大さじ１

つくり方

  1. 玉ねぎは薄切りにして（Ａ）で和え、あじも加える。
  2. ゴーヤを薄切りにし、塩少々(分量外）でもんでさっとゆでて水に取り、水気を絞る。
  3. パクチーはザク切りにする。
  4. （１）を器に盛りつけ、（２）と（３）を混ぜ合わせてのせ、あればレモンの皮のせん切りをちらす。

チェックポイント

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