クレープＴＥＭＡＫＩ
材料（4人分）
-
クリームチーズ50g
-
サラダ油適量
-
にんじん1/2本
-
塩小さじ1/2
-
スモークサーモン80g
-
ゆで卵2個
-
アボカド1/2個
-
トマト1個
-
レタス2～3枚
-
パセリ適宜
（A）
-
大さじ1
-
大さじ1
-
水大さじ1/2
（B）クレープ生地（12枚分）
-
薄力粉100g
-
牛乳200ml
-
卵1個
-
砂糖小さじ1
-
塩少々
（C）
-
オリーブオイル大さじ1
-
はちみつ大さじ1/2
-
レモン大さじ1/2
（D）
-
大さじ1/2
-
マヨネーズ大さじ1
つくり方
-
1
密封できるポリ袋に、1cm角に切ったクリームチーズと（A）を入れて空気を抜き、冷蔵庫で一晩おく。
-
2
（B）クレープ生地の材料をボウルに合わせ、だまがなくなるまでよく混ぜ、ラップをして30分程度冷蔵庫で寝かせる。
-
3
（2）のクレープ生地を、油を弱めの中火で熱したフライパンに薄く広げて両面を焼く。
-
4
にんじんはせん切りにして塩でもんで5分おく。水気を絞ったら、（C）で和える。そのほかの材料は、食べやすいように切る。
-
5
（1）、（4）の具材を皿に盛り、クレープにお好みで具材をのせて巻き、（D）をつけて食べる。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
クリームチーズを使ったそのほかのレシピ
チーズを使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
.jpg)
