ハンディサラダ
材料（4人分）
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きゅうり１本
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ミニトマト３個
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グリーンリーフ４枚
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にんじん1/2本
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玉ねぎ1/4個
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生春巻きの皮８枚
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ハム８枚
（A）
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大さじ１と1/2
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大さじ３
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酢大さじ１と1/2
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砂糖小さじ２
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塩小さじ1/4
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こしょう適宜
つくり方
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1
きゅうりはピーラーを使って薄切りにする。ミニトマトは４等分に切り、グリーンリーフは大きめにちぎる。にんじんと玉ねぎはすりおろして（Ａ）と合わせてドレッシングをつくる。生春巻きは水でもどす。
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2
生春巻きの皮で具材を包み、器に盛り、ドレッシングを添える。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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