写真:ハンディサラダ

野菜でつくる小さな花束

調理時間
20分
エネルギー
228kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

1本

3個

4枚

1/2本

1/4個

8枚

8枚

(A)

大さじ1と1/2

小さじ2

小さじ1/4

少々

つくり方

  1. きゅうりはピーラーを使って薄切りにする。プチトマトは1/4に切り、レタスは大きめにちぎる。にんじんと玉ねぎはすりおろして(A)と合わせてドレッシングをつくる。生春巻きは水でもどす。
  2. 生春巻きの皮に具材を包んで器に盛りつけ、ドレッシングを添える。