プルコギバターしょうゆご飯TEMAKI

プルコギバターしょうゆご飯TEMAKI

にんにくとバターの香りがたまらない

調理時間
30分
エネルギー
475kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
17.7g
脂質
20.8g
食物繊維
4.1g
糖質
53.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

  • 牛肉(薄切り)
    250g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ピーマン
    2個
  • サニーレタス
    3~4枚
  • にんじん
    1/2本
  • のり
    4枚
  • バター
    10g
  • ご飯
    1.5合分
  • 1個
(A)

つくり方

  1. 1

    牛肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。サニーレタスは大きめにちぎり、にんじんはせん切りにする。のりは適当な大きさに切る。

  2. 2

    ホットプレートにバターを熱し、牛肉を炒める。火が通ったら玉ねぎと(A)を加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    いったん加熱を止めて、(2)を広げて中央に丸いくぼみをつくり、ご飯とピーマン、卵をのせる。

  4. 4

    ホットプレートを再び温め、全体を混ぜ合わせる。のりにサニーレタスとにんじんをのせ、一緒にのせて巻く。

  5. 5

    のりにサニーレタスとにんじんをのせ、(4)をのせて巻く。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

牛肉を使ったそのほかのレシピ

玉ねぎを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信