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オイスターソースで風味よく
2枚
1/2束
大さじ1
2個
400g
小さじ1
少々
料理・岩崎啓子 / 料理コーディネート・中島久枝 / 撮影・三浦康史
卵を溶きほぐす
だし巻き卵や茶碗蒸しなど、なめらかに仕上げたい時は箸をボウルなどの容器の底から離さないようにし、卵白を切るようにこまめに動かして溶きほぐす。スクランブルエッグや卵とじにする時は、大きく混ぜ、卵黄と卵白を混ぜきらないようにすると、火を通したときふっくら仕上がる。
キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ
キッコーマン オイスターソース
丸ごと新玉ねぎとベーコンの洋風炊き込みごはん
フライパンでトマトパエリア
野菜ジュースリゾット
コーンたっぷりスパニッシュオムレツ風(具Tanto使用)
クレープTEMAKI
トマトパエリア