香ばしく炒めたパン粉をのせて
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 375kcal
- 塩分
- 1.4g
- エネルギー・塩分は1人分です。
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コロッケ風ポテト
つくり方
- （Ａ）のじゃがいもは皮つきでラップに包み、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱し、皮をむいて熱いうちにつぶし、豆乳を混ぜ合わせる。
- （Ｂ）のパン粉はフライパンで中火からきつね色に炒り、仕上がりにオリーブオイルを混ぜ合わせて取り出す。
- フライパンをきれいにし、オリーブオイルで玉ねぎを炒め、ひき肉を加えてさらに炒める。ひき肉がぽろぽろになったら（Ｃ）を加えて炒め合わせ、火を止めて（１）を加えて混ぜる。
- キャベツをせん切りにして器に敷き、（３）を盛りつけ、（２）をのせ、パセリをちらす。
