たれかつ丼（わが家は焼肉屋さん使用）
材料（2人分）
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とんかつ２枚
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ご飯茶碗２杯分
（A）漬けだれ
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大さじ３
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大根（すりおろし）４ｃｍ分
（B）ソース
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トマト１個
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青じそ３枚
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レモン1/4個
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大さじ１
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塩少々
つくり方
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1
（Ａ）の漬けだれは、大根おろしの水気をきり、焼肉のたれと合わせる。
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2
（Ｂ）のソースは、ボウルに角切りにしたトマト、小さめにちぎった青じそ、絞ったレモン、オリーブオイル、塩を入れて、よく混ぜる。
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3
とんかつを食べやすく切り、（Ａ）に漬ける。
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4
丼にご飯をよそい、（３）を盛りつけ、（２）のソースをかける。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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