豚バラもやしのだしバタコーン(山本ゆりさん)

豚バラもやしのだしバタコーン(山本ゆりさん)

お手軽食材で簡単おいしい

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調理時間
7分
エネルギー
360kcal
塩分
3.2g
たんぱく質
14.3g
脂質
28.3g
食物繊維
4g
糖質
12.8g
野菜量
175g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養分析値はもやし1袋を250gとした場合の値です。また黒こしょう(粗びき)は含まれません。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切る。アスパラガスの根元の皮をむいて、食べやすい長さに切る。コーンは汁気をきる。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。色が変わったらアスパラガスを加えて炒め、油が全体になじんだらもやし、コーンを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    本つゆを加えて絡め、器に盛り、バターをのせて黒こしょうをかける。

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