手羽先の香ばしさで、減塩なのに濃厚な味わい！
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 472kcal
- 塩分
- 1.0g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- レシピ開発 小田真規子（料理研究家）
つくり方
- 鶏肉は、骨にそって切込みを入れ、薄力粉をまぶす。かぼちゃは１．５ｃｍ厚さのくし切りにする。青ねぎは小口切りにする。
- フライパンに油を中火で熱し、鶏肉、かぼちゃを片面５～６分ずつ焼く。
- ボウルにしっかり油をきった（２）の鶏肉、（Ａ）を入れて絡め、かぼちゃ、青ねぎを加えて混ぜる。
鶏手羽とかぼちゃの揚げがらめ
