写真:子羊背肉のてり焼き風

羊肉としょうゆは名コンビ

調理時間
30分+
エネルギー
252kcal
塩分
3.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に肉の漬け込み時間、つけ合わせの調理時間は含みません。

材料(4人分)

8本

適宜

適宜

(A)漬けだれ

小さじ1

ひとふり

1/8個分

1片分

1片分

つくり方

  1. バットなどに(A)の漬けだれを混ぜ合わせる。ラム肉を入れて絡め、途中上下を返しながら2時間程漬け込む。
  2. 200℃に温めたオーブンで15~20分程焼く。器に盛りつけ、好みでソテーしたピーマンやグリーンカールを添える。