トマトソースパスタ

トマトソースパスタ

しょうゆで引き立つトマトのうまみ

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調理時間
43分
エネルギー
451kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
13.4g
脂質
13.5g
食物繊維
7.6g
糖質
66.1g
野菜量
263.1g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値はゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約1.8gとした場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ1を中火で熱し、玉ねぎ、にんにくを入れて弱火で色づくまで炒める。

  3. 3

    カットトマトを加え、よく混ぜる。煮立ったら弱めの中火にし、半量くらいになるまで煮詰め、しょうゆ、こしょうを加えて混ぜ、好みでバジルをちぎって加え、火を止める。

  4. 4

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(水1リットルに塩10gが目安)を加え、スパゲッティを表示時間通りゆでて、水けをきる。

  5. 5

    (3)に(4)のスパゲッティを加えてよく和える。仕上げにオリーブオイル大さじ1を回しかけて器に盛り、好みでバジルを添える。

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