王道の豚丼
材料（2人分）
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豚バラ肉（焼き肉用・６～７ｍｍ厚さ）２５０ｇ
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玉ねぎ1/2個
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サラダ油大さじ1/2
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大さじ４
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ご飯４００ｇ
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キャベツ（せん切り）適宜
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白髪ねぎ適宜
つくり方
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1
豚肉は食べやすい長さに切り、玉ねぎは１ｃｍ幅のくし切りにする。
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2
フライパンに油を入れて中火にし、豚肉を並べて焼く。途中上下を返し、両面に焼き色がついたら玉ねぎを加えて炒め合わせる。
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3
玉ねぎが透き通ってきたら焼肉のたれを加えて全体に絡める。
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4
丼にご飯を盛り、キャベツを敷いて（３）を盛りつけ、白髪ねぎをのせる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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