写真:白菜とささみのさっと煮(削りたて鰹節香るしょうゆ使用)

やさしい鰹だしの風味でほっとする味わい

調理時間
15分
エネルギー
82kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は(A)を60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

300g

1パック

2本

(A)

150ml

つくり方

  1. 白菜は食べやすい大きさに切り、エリンギは縦に半分、長さも半分に切り、5mm厚さの薄切りにする。鶏ささ身はひと口大のそぎ切りにする
  2. フライパンに(A)を合わせて中火で沸騰させ、白菜、エリンギ、鶏ささ身を加え、しんなりするまで箸で混ぜ合わせる。
  3. 全体が汁に浸ってから3分煮て器に盛り、煮汁を半分程注ぐ。