
生しょうゆに漬けてチンするだけ!アレンジ自在の鶏チャーシュー
- 調理時間
- 20分+
- エネルギー
- 208kcal
- 塩分
- 1.4g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 調理時間に漬け込み時間、粗熱をとる時間は含まれません。
つくり方
- 鶏肉に数カ所フォークを刺して穴をあけ、清潔なポリ袋に入れる。しょうゆを加えて軽くもみ込み15分程漬け込む。
- 耐熱皿に(1)を汁ごと入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱し、肉の上下を返してさらに3分加熱する。そのまま粗熱が取れるまで10分程置く。
- 食べやすく切って器に盛りつけ、耐熱皿に残った汁をかける。