写真：無敵漬け　やわらか鶏チャーシュー　～おせち～

生しょうゆに漬けてチンするだけ！アレンジ自在の鶏チャーシュー

調理時間
20分+
エネルギー
208kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に漬け込み時間、粗熱をとる時間は含まれません。

材料（3人分）

１枚

つくり方

  1. 鶏肉に数カ所フォークを刺して穴をあけ、清潔なポリ袋に入れる。しょうゆを加えて軽くもみ込み１５分程漬け込む。
  2. 耐熱皿に（1）を汁ごと入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、肉の上下を返してさらに３分加熱する。そのまま粗熱が取れるまで１０分程置く。
  3. 食べやすく切って器に盛りつけ、耐熱皿に残った汁をかける。