焼肉のたれで簡単！タコライス
材料（2人分）
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玉ねぎ1/2個
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ミニトマト４個
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レタス４０ｇ
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トルティーヤチップス プレーン５枚
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小さじ２
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合いびき肉１５０ｇ
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黒こしょう（粗びき）少々
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ご飯３００ｇ
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ピザ用チーズ２０ｇ
（A）
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大さじ２
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小さじ２
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カレー粉小さじ１と1/2
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おろしにんにく小さじ1/2
つくり方
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1
玉ねぎはみじん切りにし、ミニトマトは４等分に切る。レタスはひと口大にちぎり、トルティーヤチップスは粗く砕く。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、ひき肉を加えて炒める。ひき肉の色がほぼ変わったら（Ａ）を加えて炒め、黒こしょうをふる。
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3
器にご飯をよそい、（２）をのせ、ミニトマト、レタス、ピザ用チーズ、トルティーヤチップスをちらす。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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