焼肉のたれでコクうま！濃厚ボロネーゼ

玉ねぎはみじん切りにし、（A）は合わせておく。

フライパンにオリーブオイルを入れて強めの中火で熱し、ひき肉を入れてほぐさずに両面をしっかり焼きつける。

鍋に湯を沸かして塩適量（湯1リットルに対して塩小さじ1が目安）を加え、スパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水気をきる。

（2）のフライパンに玉ねぎを加えて中火にし、ひき肉をかるくほぐしながら炒める。玉ねぎがしんなりしたら（A）を加えてかるく水分が飛ぶまで炒める。

（4）に（3）のスパゲッティを加えて混ぜ、中火でかるく加熱したら器に盛りつける。黒こしょうをふってパセリをちらし、好みで粉チーズをふる。