写真:チキンとかぼちゃのマヨチーズ焼き

濃いだし本つゆで漬けこんだ鶏もも肉がジューシー!

調理時間
20分
エネルギー
532kcal
塩分
4.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値にこしょうは含まれません

材料(2人分)

200g

250g

少々

大さじ4

小さじ2

つくり方

  1. かぼちゃは3cm角に切る。鶏肉はひと口大に切る。
  2. 鶏肉をポリ袋に入れ、本つゆを加えてよくもみ込み、10分程おいて下味をつける。
  3. 耐熱容器に(2)の鶏肉と汁の半量を入れる。鶏肉の隙間にかぼちゃの半量を入れ、ふんわりとラップをする。同様にもう一皿つくり、ひとつずつ電子レンジ(600W)で5分加熱する。
  4. それぞれにオリーブオイルと黒こしょうをふり、チーズを散らし、マヨネーズをかける。オーブントースターで焼き色がつくまで3分程焼く。