大根と豚こまの甘辛しょうが炒め

大根は皮をむき、ひと口大の乱切りにする。豚肉は大きければ５ｃｍ幅に切る。

耐熱容器に大根を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で５分程加熱する（竹串がすっと通るくらいの柔らかさが目安）。

フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。

豚肉の色が変わってきたら、（Ａ）を入れてひと煮立ちさせ、大根を加えて時々混ぜながら３分程煮る。

器に盛りつけ、好みで青ねぎを散らす。