焼肉のたれで!タンドリーチキン

材料(4人分)
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         鶏手羽元12本
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        塩小さじ1
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        オリーブオイル大さじ1
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        サニーレタス適宜
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        フライドポテト適宜
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        ミニトマト適宜
(A)
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          大さじ6
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        ヨーグルト150g
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        カレー粉大さじ1
つくり方
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                  1手羽元は骨と肉の間に切れ目を入れて、塩で下味をつけ、(A)に漬け込んで15分程おく。 
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                  2フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、(A)の鶏肉を加えて2分程焼いて弱火にし、ふたをして途中何回か転がしながら8分程加熱し火を通す。残っているたれを加えて中火にし、焼き絡める。 
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                  3器に盛り、好みでサニーレタス、フライドポテト、ミニトマトを添える。 
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
            キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。






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