焼肉のたれで!本格お手軽チャーハン

材料(1人分)
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ねぎ1/4本(正味25g)
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焼豚(かたまり)40g
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卵1個
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ご飯200g
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サラダ油大さじ1/2
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大さじ2
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塩ひとつまみ
つくり方
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1
ねぎはみじん切りにし、焼豚は7~8mm角に切る。卵は溶きほぐしておく。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、ねぎを炒める。香りが出てきたらご飯を加え、フライパンに焼きつけるように炒める。
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3
フライパンの半分にご飯を寄せ、空いた所に溶き卵を加えて半熟状になったら全体を炒め合わせる。ご飯と卵が混ざったら、焼豚、たれ、塩を加え、均一になるよう炒め合わせ、器に盛りつける。
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