いかと里芋の煮物

いかと里芋の煮物

レパートリーに加えたい定番

調理時間
20分
エネルギー
220kcal
塩分
3g
たんぱく質
23.2g
脂質
1.1g
食物繊維
4.3g
糖質
27.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • いか
    1はい
  • 里芋
    300g
  • 春菊
    1/4わ
(A)

つくり方

  1. 1

    いかはわたを抜き、胴は1.5cmの輪切り、足は2本ずつに切る。

  2. 2

    里芋は皮をむいて下ゆでし、ぬめりを洗い流す。

  3. 3

    鍋に里芋、いか、(A)、ひたひたの水を入れて煮る。

  4. 4

    春菊はゆでて、食べやすい長さに切り、(3)の煮汁につける。

  5. 5

    器に里芋、いかを盛りつけ、春菊を天盛りにする。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

いかを使ったそのほかのレシピ

里芋を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信