しらすの昆布だししょうゆ丼
昆布だしのうま味としらすの味わいでテッパンのおいしさ!
調理時間
10分
エネルギー
486kcal
塩分
2.4g
たんぱく質
15.3g
脂質
7.4g
食物繊維
3.9g
糖質
90.8g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値はだししょうゆを1人当たり大さじ1摂取した場合の値で、刻みのり、青ねぎは含まれません。
材料(2人分)
-
ご飯(2丼分)500g
-
しらす(釜揚げ)60g
-
卵黄2個
-
刻みのり少々
-
青ねぎ少々
-
青じそ2枚
-
大さじ2
つくり方
-
1
青ねぎは小口切りにする。
-
2
丼にご飯をよそい、刻みのりを敷き、しらすをのせる。
-
3
青じそ、青ねぎ、卵黄の順にのせ、だししょうゆをまわしかける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。