もつ鍋風豚バラ豆乳鍋
材料(3~4人分)
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豚バラ肉(薄切り)300g
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キャベツ1/4個
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にら1/2束
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もやし1袋
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にんにく(うす切り)1片分
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1袋
つくり方
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1
豚肉は5cm長さに切る。キャベツは食べやすい大きさに切り、にらは5~6cm長さに切る。
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2
鍋つゆをよく振ってから鍋に入れて中火かける。かるく沸騰したら、キャベツ、もやし、豚肉、にんにくを加えて火を通し、最後にらを加えてさっと煮る。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。