写真:フライパンで簡単!豚と白菜の旨だし蒸し

豚バラとだしのうま味がしみた白菜が絶品です!

調理時間
15分
エネルギー
234kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は3人分とし、だししょうゆを1人当たり大さじ1使用した場合の値です。

材料(2~3人分)

150g

300g

1パック

適宜

(A)

50ml

つくり方

  1. 豚肉は4~5cm長さに切り、白菜はひと口大に切る。しめじは小房に分ける。
  2. フライパンに白菜を入れて豚肉、しめじをのせ、(A)を回しかけて中火で加熱し、蒸気が上がってきたら少し火を弱め、ふたをして4~5分加熱する。
  3. 器に取り分け、だししょうゆをかけて食べる。※好みでごま油を加えても。

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