レモン香る！和風ペペロンチーノ

玉ねぎは繊維にそって薄切りにする。にんにくは芯を取り、横に薄切りにする。ツナは軽く汁けをきっておく。青じそはせん切りにする。

フライパンにオリーブオイル大さじ1、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかける。にんにくの香りが立ったら中火にし、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、ツナ、白だしを加えてさっと炒める。

鍋に湯を沸かして塩（湯1Lに対して塩小さじ1が目安）を加え、スパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水けをきる。（2）に加え、オリーブオイル大さじ2、レモン汁を加えて、中火で軽く加熱して全体にからめる。

器に盛り、青じそをのせる。