写真:なすと濃厚ごまだれの冷ややっこ

焼肉のたれでつくる濃厚ごまだれ!

調理時間
10分
エネルギー
279kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1本

大さじ1

1丁

適宜

適宜

(A)ごまだれ

大さじ1

大さじ1

小さじ1

つくり方

  1. なすはへたを切り、縦半分に切ってから小さめの乱切りにし、耐熱容器に入れてごま油をふりかける。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱し、ラップをしたまま粗熱を取る。(A)はよく混ぜ合わせておく。
  2. 豆腐を半分に切って器に盛りつけ、(1)のなすをのせ、(A)のたれをかける。好みで青ねぎをちらし、ラー油をかける。

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