にらとキムチのトマトチゲ鍋(食塩無添加野菜ジュース使用)

にらとキムチのトマトチゲ鍋(食塩無添加野菜ジュース使用)

野菜ジュース由来のトマトと香味野菜でコクのあるおいしさ

調理時間
20分
エネルギー
285kcal
塩分
3.2g
たんぱく質
14.2g
脂質
20g
食物繊維
4.3g
糖質
12.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
    200g
  • 絹ごし豆腐
    200g
  • 白菜
    200g
  • えのきたけ
    1パック
  • 豆もやし
    1/2パック
  • にら
    1/2束
  • 白菜キムチ
    100g
(A)

つくり方

  1. 1

    豚肉、豆腐は食べやすい大きさに切る。白菜はざく切りにする。えのきたけは、根元を切って小房に分ける。にらは6cm長さに切る。

  2. 2

    土鍋に(A)を入れ火にかけ、かるく煮立ったらにらともやし以外の具材を入れる。具材に火が通ったらにらともやしを加え、全体に火が通るまで煮る。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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