しっとりささみのねぎだく塩レモン

しっとりささみのねぎだく塩レモン

レンジで簡単!しっとりチキンのやみつきおかず

調理時間
10分
エネルギー
226kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
19.1g
脂質
14.3g
食物繊維
0.6g
糖質
5.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値に黒こしょうは含まれません。■お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

(A)ねぎだれ
  • ねぎ
    1/2本
  • 大さじ1
  • レモン(絞り汁)
    大さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • おろしにんにく(チューブ)
    小さじ1
  • 黒こしょう(粗びき)
    少々

つくり方

  1. 1

    ささ身は筋を取り、耐熱容器に入れる。白だし、オリーブオイル、黒こしょうを加え、5分程置く。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    (1)の耐熱容器にふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分程加熱する。ラップをしたまま粗熱を取る。

  3. 3

    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせる。粗熱が取れたささ身を1cm幅に切る。

  4. 4

    器にささ身を盛り、ねぎだれをたっぷりとかけ、好みできゅうりを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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