しっとりささみのねぎだく塩レモン

しっとりささみのねぎだく塩レモン

レンジで簡単!しっとりチキンのやみつきおかず

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調理時間
10分
エネルギー
227kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
19.1g
脂質
14.3g
食物繊維
0.6g
糖質
5.5g
野菜量
25g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

(A)ねぎだれ
  • ねぎ
    1/2本(正味50g)
  • 大さじ1
  • レモン(絞り汁)
    大さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • おろしにんにく(チューブ入り)
    小さじ1
  • 黒こしょう(粗びき)
    少々

つくり方

  1. 1

    鶏ささ身は筋を取り、耐熱容器に入れる。白だし、オリーブオイル、黒こしょうを加え、5分ほどおく。(A)のねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    (1)の耐熱容器にふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。ラップをしたまま粗熱を取り、1cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、ねぎだれをつくる。

  4. 4

    器にささ身を盛り、ねぎだれをたっぷりとかけ、好みできゅうりを添える。

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