写真:野菜を食べるトマトスープ

野菜のだしとトマトジュースのうま味が利いたやさしい味わい

調理時間
10分
エネルギー
231kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(1人分)

1/8個

1/4個

1枚

1/2かけ

1枚

小さじ1/2

少々

適宜

つくり方

  1. 玉ねぎは薄切り、パプリカは乱切り、キャベツはざく切り、にんにくはみじん切り、ベーコンは1cm幅の短冊切りにする。
  2. 鍋に油を中火で熱し、にんにく、玉ねぎを炒める。
  3. 玉ねぎがしんなりしたらパプリカ、キャベツ、ベーコンを加え炒め、トマトジュース、洋風スープの素、黒こしょうを加える。温まったら器に盛り、パセリを散らす。

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