調味料2つで!にんにく回鍋肉(山本ゆりさん)

調味料2つで!にんにく回鍋肉(山本ゆりさん)

お肉の下味不要!にんにく風味が香ばしいスピードおかず

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調理時間
8分
エネルギー
351kcal
塩分
3.1g
たんぱく質
13.1g
脂質
26.3g
食物繊維
4g
糖質
16.1g
野菜量
186.3g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
    120g
  • キャベツ
    1/4個
  • ピーマン
    2個
  • もやし
    1/2袋
  • ごま油
    小さじ2
(A)

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにする。ピーマンはへたと種を取って、乱切りにする。豚肉は食べやすい長さに切る。(A)は合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒め、色が変わったらキャベツとピーマンを加えて炒める。しんなりしたらもやしを加えて、さらに炒める。

  3. 3

    (A)を加えて、炒めからめる。

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